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Die Einführung von Beikost (MPASI) bei Kindern erfordert besondere Aufmerksamkeit. Kinderärzte betonen die Bedeutung von drei wichtigen Komponenten in der MPASI: Kohlenhydrate, Proteine und Fette.
Wichtige Komponenten für eine gesunde MPASI:
Kohlenhydrate: Sie liefern dem Körper die wichtigste Energiequelle. Kohlenhydrate finden Sie in verschiedenen Quellen wie Kartoffeln, Reis, Obst und Brot.
Proteine: Sie sind die Grundbausteine für den Aufbau und die Reparatur von Körpergewebe. Stellen Sie sicher, dass Ihr Kind genügend tierisches Protein erhält, wie Fisch, Geflügel, Rindfleisch, Eier und Garnelen.
Fette: Fette sind essenziell für die Entwicklung des Gehirns und andere wichtige Körperfunktionen. Sie finden Fette in Ölen, Nüssen, Früchten wie Avocado und in verarbeiteten Kokosmilchprodukten.
Achten Sie auf den Proteinbedarf:
Kinder im Alter von 1 bis 3 Jahren haben einen hohen Proteinbedarf, der zwischen 5 und 20 Prozent liegt. Im Alter von 4 bis 18 Jahren steigt der Bedarf auf 10 bis 30 Prozent. Ein Proteinmangel kann das Wachstum Ihres Kindes beeinträchtigen.
Fette sind wichtig für die Gehirnentwicklung:
Im Gegensatz zu Erwachsenen benötigen Kinder Fette für die Entwicklung des Gehirns. Bis zum Alter von zwei Jahren sollten Fette nicht eingeschränkt werden. Sie können Ihrem Kind Lebensmittel mit Fett wie Butter, Käse, Öl, Kokosmilch und Avocado anbieten.
Transfette vermeiden:
Obwohl Fette wichtig sind, sollten Transfette eingeschränkt werden. Transfette sind in verarbeiteten Lebensmitteln enthalten und können das Risiko für Herzkrankheiten erhöhen.
Die richtige MPASI auswählen:
Denken Sie daran, dass Sie Ihrem Kind nicht die gleiche MPASI geben sollten, die Sie selbst essen. Achten Sie darauf, dass die MPASI alle drei wichtigen Komponenten enthält: Kohlenhydrate, Proteine und Fette.
Fazit:
Es ist nicht schwierig, ein gesundes und ausgewogenes MPASI-Menü zu erstellen. Indem Sie die drei wichtigen Komponenten und den Bedarf Ihres Kindes berücksichtigen, können Sie ihm die beste Ernährung für seine Entwicklung bieten.