Die besten Tipps für die Auswahl von süßen und frischen Mangos

Die besten Tipps für die Auswahl von süßen und frischen Mangos

Die Mango-Saison ist da! Verschiedene Mangosorten schmücken die Märkte und verwöhnen die Liebhaber dieser süßen Frucht. Aber beeilen Sie sich nicht mit der Auswahl. Um eine süße und frische Mango zu bekommen, befolgen Sie diese Tipps:

1. Achten Sie auf die Farbe der Schale:

Wählen Sie eine Mango mit einer grünlich-gelben, glatten Schale und einem angenehmen Duft. Vermeiden Sie Mangos mit einer runzeligen oder schwärzlichen Schale, da dies ein Zeichen für Fäulnis sein kann.

2. Drücken Sie die Oberfläche der Mango leicht an:

Drücken Sie die Mango leicht an fast der gesamten Oberfläche an. Vermeiden Sie Mangos, die zu hart sind, da diese noch nicht reif sind und eher sauer schmecken. Vermeiden Sie andererseits auch Mangos, die zu weich sind, da diese bereits zu reif sind und fast verrotten. Wählen Sie eine Mango mit einer weichen Textur, die jedoch nicht weich ist, wenn Sie sie leicht andrücken.

3. Klopfen Sie die Mango leicht an:

Klopfen Sie die Mango leicht an. Eine reife und süße Mango erzeugt einen tiefen Klang, während eine unreife Mango einen lauten und hohen Klang erzeugt.

4. Achten Sie auf die Größe und Form:

Reife und süße Mangos haben in der Regel eine runde, leicht dicke Form. Flache Mangos sind in der Regel saurer.

5. Überprüfen Sie die Mango-Schale:

Bevor Sie kaufen, sollten Sie die Mango-Schale betrachten. Wählen Sie eine Mango mit einer glatten und straffen Schale. Vermeiden Sie Mangos mit einer runzeligen Schale oder schwarzen Flecken, da dies ein Zeichen dafür sein kann, dass die Mango im Inneren zu verrotten beginnt.

Wir hoffen, diese Tipps helfen Ihnen dabei, eine süße und frische Mango zu finden, die Sie genießen können!