So vermeiden Sie, dass Ihr Kind ein wählerischer Esser wird

Sonntag, 4 Mai 2025 13:33

Entdecken Sie Tipps von einer Kinderärztin der Universität Gadjah Mada, wie Sie Ihrem Kind von klein auf eine gesunde und abwechslungsreiche Ernährung ermöglichen können.

Eine Kinderärztin der Universität Gadjah Mada, Fitria Mahrunnisa, betont die Bedeutung der Einführung einer Vielzahl von Lebensmitteln für Kinder bereits im frühen Alter, um wählerisches Essverhalten zu vermeiden. Eine angenehme Essensatmosphäre und abwechslungsreiche Menüs können dazu beitragen, dass Kinder offener für verschiedene Essensoptionen sind.

„Der wichtigste Schritt ist, eine Vielfalt an Lebensmitteln von Anfang an einzuführen, wenn die Beikost begonnen wird, indem man sich an die Regeln des responsiven Essens hält“, erklärt sie.

Fitria, die auch Dozentin an der Universität Islam Negeri Syarif Hidayatullah Jakarta ist, erklärt, dass die Umsetzung von Essensregeln und die Einführung einer Vielzahl von Lebensmitteln schon während der Beikostphase das Kind daran gewöhnt, eine abwechslungsreiche Ernährung zu sich zu nehmen.

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Hier sind einige Beispiele für kalorienreiche Lebensmittel, die Kindern gegeben werden können:

1. Gadon-Rindfleisch

2. Kartoffel-Fleisch-Frikadellen

3. Mais-Käse-Pudding

Eltern sollten die Textur der Beikost dem Alter des Kindes entsprechend anpassen. Eine verzögerte Erhöhung der Lebensmitteltextur kann dazu führen, dass das Kind GTM (Mundschlussbewegung) entwickelt.

Fitria erklärt außerdem, dass die Gewohnheit, nur bestimmte Lebensmittel zu bevorzugen, in der Regel im Alter von einem Jahr auftritt, wenn Kinder anfangen, sich unabhängig zu fühlen. Um diesem Verhalten entgegenzuwirken, können Eltern die Lieblingsnahrung ihres Kindes mit anderen Lebensmitteln mischen.

Darüber hinaus ist es wichtig, andere Kohlenhydratquellen wie Kartoffeln und Mais einzuführen, damit das Kind nicht gelangweilt wird. Der Prozess der Einführung neuer Lebensmittel erfordert Zeit. Ein Kind, das zunächst ablehnt, kann ein neues Lebensmittel nach 10-12 Versuchen akzeptieren. Eltern können auch versuchen, Geschmack, Textur und Form der Lebensmittel zu verändern, damit das Kind sie leichter akzeptiert.

Beispielsweise können Eltern einem Kind, das Obst mag, Lebensmittel mit Fruchtaufstrich anbieten, wie Mango Sticky Rice oder Hähnchen mit Ananas.